On a tous besoin d’une bonne recette de pain aux bananes! Cette recette a été conçue pour être plus riche en fibres et en protéines que la version classique afin d’en faire une collation nutritive et soutenante, sans compromis sur le goût. Rendement : 1 pain Cuisson : 45 minutes Préparation

Ces barres sans cuisson sont idéales à préparer lors d’une chaude journée d’été lorsque l’on souhaite éviter d’utiliser le four. Cette recette est préparée avec des ingrédients simples qui se marient à merveille pour créer une collation nutritive et délicieuse. Rendement : 12 barres Préparation

Cette recette de tacos au poulet est parfaite pour un souper de semaine! Elle se prépare en moins de 30 minutes et plaira à toute la famille. Si vous souhaitez omettre la crème à l’avocat, vous pouvez garnir vos tacos de guacamole et de crème sûre. Je vous encourage à servir ce repas avec une […]

J’adore les choux de Bruxelles! Quand ils sont bien préparés, ils sont délicieux. J’aime quand ils sont bien rôtis et croustillants. Cette recette est parfaite pour la friteuse à air (air fryer), mais peut aussi très bien se réaliser dans le four (voir plus bas). Rendement : 4 portions Cuisson : 15 minutes Préparation Note

Voici ma deuxième recette de crostinis du temps des fêtes – cette fois-ci en version salée : courge, bacon et cheddar!

Les crostinis sont des croûtons de pain qu’on garnit de différentes façons. Pour le temps des fêtes, j’ai décidé de créer deux recettes festives de crostinis. Cette recette de crostinis aux poires et fromage de chèvre est absolument délicieuse. On peut faire cuire les pains à l’avance, mais je recommande d’assembler les crostinis au moment […]

Ce gruau aux pommes est la combinaison parfaite entre un déjeuner soutenant et délicieux. Les saveurs réconfortantes sauront réchauffer les journées fraîches de l’automne. Rendement : 1 portion Cuisson : 2 minutes Préparation Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger l’avoine, le lait, la compote de pomme, la cassonade, les graines de lin et la cannelle. […]

Le défi avec cette recette était de créer des pancakes à la fois nourrissantes et délicieuses. Je voulais que ce soit un déjeuner soutenant qui allait pouvoir vous donner de l’énergie jusqu’au dîner. C’est le temps idéal pour passer votre restant de bons bleuets du Québec! Rendement : environ 16 pancakes Préparation Dans un grand bol, […]

Pour qu’une salade soit considérée comme un repas, selon moi, on doit y retrouver des protéines, un féculent et une des bons gras. Cette recette répond à tous ces critères, ce qui la rend bien soutenante. L’ajout de fraises (du Québec lorsqu’on est en saison) et de fromage feta rend cette salade rafraîchissante! Cette recette […]

Sans grande surprise, voici une autre recette qui combine à nouveau mes 2 saveurs préférées : le beurre d’arachide et le chocolat! Ce smoothie crémeux est parfait pour une fringale d’après-midi ou une collation post-entraînement. J’ai choisi des ingrédients riches en protéines qui rendent ce smoothie vraiment soutenant. Rendement : 1 grand verre ou 2 petits verres […]