On a tous besoin d’une bonne recette de pain aux bananes! Cette recette a été conçue pour être plus riche en fibres et en protéines que la version classique afin d’en faire une collation nutritive et soutenante, sans compromis sur le goût. Rendement : 1 pain Cuisson : 45 minutes Préparation

Ces barres sans cuisson sont idéales à préparer lors d’une chaude journée d’été lorsque l’on souhaite éviter d’utiliser le four. Cette recette est préparée avec des ingrédients simples qui se marient à merveille pour créer une collation nutritive et délicieuse. Rendement : 12 barres Préparation

Sans grande surprise, voici une autre recette qui combine à nouveau mes 2 saveurs préférées : le beurre d’arachide et le chocolat! Ce smoothie crémeux est parfait pour une fringale d’après-midi ou une collation post-entraînement. J’ai choisi des ingrédients riches en protéines qui rendent ce smoothie vraiment soutenant. Rendement : 1 grand verre ou 2 petits verres […]

J’ai plusieurs recettes de collations sur le blogue, mais il manquait définitivement une recette de barres granola pour ajouter à la collection! Vous y retrouverez encore une fois mes saveurs coup de cœur : le beurre d’arachide et le chocolat. Ces barres nécessitent peu d’ingrédients et 1 seul bol, c’est comme ça qu’on les aime! Rendement : […]

L’été, j’adore les collations rafraîchissantes, comme les popsicles maison. Aucune cuisson nécessaire, requiert uniquement 4 ingrédients et se prépare en environ 10 minutes. À déguster en collation ou en dessert! Rendement : Environ 5 portions (selon la grosseur du moule) Cuisson : Sans cuisson Ingrédients Pour le mélange à l’ananas : 1 ½ tasse d’ananas ¼ tasse […]

Ce « yogourt » glacé (ou « fromage » glacé) est une petite merveille. Je conseille de le manger immédiatement pour profiter de sa texture onctueuse (voir photo ci-haut). Vous pouvez aussi le congeler et obtenir une texture comme sur la photo ci-dessous! Il est parfait pour la collation ou pour apaiser une envie de sucré après le repas! […]

Avez-vous déjà essayé une recette de popsicle maison? C’est super simple, tout ce qu’il vous faut, c’est un moule à popsicle! Cette recette peut être une collation ou un dessert rafraîchissant, parfait pour les chaudes journées d’été. Les saveurs de fraise et de lime ici rendent le tout encore plus festif et estival! À essayer […]

Vous aurez pu le deviner — j’adore les muffins! Ils sont parfaits pour une collation rapide. Souvent, les recettes de muffins au citron s’apparentent davantage à un dessert. Je voulais donc créer une version plus nutritive qui pourrait être mangée comme collation. J’y suis finalement arrivée, après de nombreux essais! J’ai déjà hâte à la […]

Cette recette a été inspirée d’un classique familial. La version originale est l’une des premières recettes que j’ai cuisiné dans ma vie, avec ma maman. Depuis, nous l’avons cuisinée à de nombreuses reprises, en la modifiant quelque peu au fil du temps. Il était donc tout naturel pour moi d’en faire une nouvelle version avec […]

MENU

Collations

Déjeuners

Soupes & Entrées

Repas principaux

Légumes

Desserts

Autres

Message

Email

Name

contact

Send

Thank you!
Your message has been sent.

contact

Nourishing & simple

par Laurie Pépin, Dt.P