Ce gruau aux pommes est la combinaison parfaite entre un déjeuner soutenant et délicieux. Les saveurs réconfortantes sauront réchauffer les journées fraîches de l’automne. Rendement : 1 portion Cuisson : 2 minutes Préparation Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger l’avoine, le lait, la compote de pomme, la cassonade, les graines de lin et la cannelle. […]

Connaissez-vous le gruau préparé la veille? Le principe est simple : on prépare un gruau le soir, on le laisse reposer toute la nuit au réfrigérateur et on le déguste froid le lendemain matin. Il s’agit de la solution idéale pour les matins pressés ou pour varier les petits-déjeuners. Ici, les saveurs sont inspirées de la […]

Cette recette est idéale pour les moments où j’ai envie d’un dessert décadent, sans pour autant vouloir en cuisiner un. Elle est tellement simple à préparer! Ce gruau me rappelle la maison puisqu’il est inspiré par deux classiques familiaux réalisés à partir d’ingrédients similaires. Sans suivre de recette précise, ma mère prépare des galettes que […]

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Nourishing & simple

par Laurie Pépin, Dt.P