Cette recette est idéale pour les moments où j’ai envie d’un dessert décadent, sans pour autant vouloir en cuisiner un. Elle est tellement simple à préparer! Ce gruau me rappelle la maison puisqu’il est inspiré par deux classiques familiaux réalisés à partir d’ingrédients similaires. Sans suivre de recette précise, ma mère prépare des galettes que l’on mange une fois refroidies et ma belle-mère fait un gruau chaud. Mon but était donc de récréer ce réconfort en portion individuelle.
Rendement : 1 portion
Ingrédients
- 4 c. à thé de sucre
- 4 c. à thé de cacao
- 2 c. à soupe de beurre d’arachide
- 3 c. à soupe de lait
- ½ tasse de flocons d’avoine à l’ancienne (gros flocons)
- 1 c. à soupe de brisures de chocolat
Préparation
- Dans une tasse pouvant aller au micro-ondes, placer le sucre, le cacao, le beurre d’arachide et le lait.
- Chauffer au four micro-ondes pendant 30 secondes.
- Mélanger jusqu’à ce que le beurre d’arachide soit fondu. Au besoin, chauffer à nouveau pendant quelques secondes.
- Incorporer l’avoine.
- Chauffer à nouveau au micro-ondes pendant environ 15 secondes (le temps de cuisson peut varier selon la puissance du micro-ondes – chauffer plus longtemps au besoin).
- Ajouter les brisures de chocolat, mélanger et déguster.
Délicieuse recette, je recommande fortement! Pas trop sucré, mais juste assez pour combler ma dent sucrée 🙂 nourrissant en plus! Facile à faire, rapide.
Miam! Ma coloc et moi on a ajouté une touche de coconut, ça donne un effet « macaron », c’est délicieux!
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