Cette recette de tacos au poulet est parfaite pour un souper de semaine! Elle se prépare en moins de 30 minutes et plaira à toute la famille. Si vous souhaitez omettre la crème à l’avocat, vous pouvez garnir vos tacos de guacamole et de crème sûre. Je vous encourage à servir ce repas avec une […]

Voici ma deuxième recette de crostinis du temps des fêtes – cette fois-ci en version salée : courge, bacon et cheddar!

J’adore manger du poulet parmigiana, mais je trouve que cuisiner la recette originale (avec du poulet pané) est trop longue à cuisiner pour un souper rapide de semaine. J’en suis donc venu à créer une version rapide qui se prépare de A à Z en moins de 30 minutes. En fait, j’ai improvisé cette recette […]

Ce « yogourt » glacé (ou « fromage » glacé) est une petite merveille. Je conseille de le manger immédiatement pour profiter de sa texture onctueuse (voir photo ci-haut). Vous pouvez aussi le congeler et obtenir une texture comme sur la photo ci-dessous! Il est parfait pour la collation ou pour apaiser une envie de sucré après le repas! […]

Suis-je la seule ici qui adore la combinaison « poire et chèvre »? Le tout bien balancé avec une vinaigrette citronnée. Une salade fraîche et estivale, parfaite pour l’été. Miam! Rendement : environ 6 portions Ingrédients Pour la vinaigrette 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de jus de citron frais 1 c. […]

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par Laurie Pépin, Dt.P