Pour qu’une salade soit considérée comme un repas, selon moi, on doit y retrouver des protéines, un féculent et une des bons gras. Cette recette répond à tous ces critères, ce qui la rend bien soutenante. L’ajout de fraises (du Québec lorsqu’on est en saison) et de fromage feta rend cette salade rafraîchissante! Cette recette […]

J’adore l’été. Je suis le genre de personne qui souhaiterait que la saison chaude dure beaucoup plus longtemps! Quand il fait chaud, il n’y a rien de plus rafraîchissant qu’une limonade maison. Ici, j’ai choisi d’y ajouter des fraises pour en faire une version fruitée. Il est possible de remplacer l’eau régulière par de l’eau […]

Ce « yogourt » glacé (ou « fromage » glacé) est une petite merveille. Je conseille de le manger immédiatement pour profiter de sa texture onctueuse (voir photo ci-haut). Vous pouvez aussi le congeler et obtenir une texture comme sur la photo ci-dessous! Il est parfait pour la collation ou pour apaiser une envie de sucré après le repas! […]