Une recette de tilapia… Ceux qui me connaissent bien seront peut-être surpris de trouver une recette de poisson sur mon blogue : pendant plusieurs années, il s’agissait d’un aliment que je n’aimais pas du tout! Par contre, après y avoir goûté à de nombreuses reprises et l’avoir apprêté de différentes façons, j’ai appris à l’apprécier. Aujourd’hui, […]

J’ai surnommé cette recette ma « salade de tous les jours » parce que je pourrais littéralement la cuisiner chaque jour – elle est tellement simple et savoureuse! Elle dépanne parfaitement lorsque le frigo commence à être vide ou que je manque d’inspiration pour les légumes du repas. Ce que j’aime, aussi, c’est qu’on peut […]

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Nourishing & simple

par Laurie Pépin, Dt.P