Pour qu’une salade soit considérée comme un repas, selon moi, on doit y retrouver des protéines, un féculent et une des bons gras. Cette recette répond à tous ces critères, ce qui la rend bien soutenante. L’ajout de fraises (du Québec lorsqu’on est en saison) et de fromage feta rend cette salade rafraîchissante! Cette recette […]

Suis-je la seule ici qui adore la combinaison « poire et chèvre »? Le tout bien balancé avec une vinaigrette citronnée. Une salade fraîche et estivale, parfaite pour l’été. Miam! Rendement : environ 6 portions Ingrédients Pour la vinaigrette 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de jus de citron frais 1 c. […]

J’ai surnommé cette recette ma « salade de tous les jours » parce que je pourrais littéralement la cuisiner chaque jour – elle est tellement simple et savoureuse! Elle dépanne parfaitement lorsque le frigo commence à être vide ou que je manque d’inspiration pour les légumes du repas. Ce que j’aime, aussi, c’est qu’on peut […]