Ce gruau aux pommes est la combinaison parfaite entre un déjeuner soutenant et délicieux. Les saveurs réconfortantes sauront réchauffer les journées fraîches de l’automne. Rendement : 1 portion Cuisson : 2 minutes Préparation Dans un bol allant au micro-ondes, mélanger l’avoine, le lait, la compote de pomme, la cassonade, les graines de lin et la cannelle. […]

Voici une recette de pâtes des plus réconfortantes! La sauce crémeuse est réalisée à partir de courge Butternut et de fromage cheddar. En combinaison avec le poulet, la pancetta et les épinards, on y retrouve un maximum de saveurs! Après avoir testé la recette à de nombreuses reprises (mon testeur en chef peut en témoigner), […]

Pour moi, l’automne rime avec cuisine réconfortante. C’est le moment où j’adore cuisiner des potages, de la croustade aux pommes, des mijotés, etc. Encore mieux, on peut cueillir soi-même ses pommes et ses courges! Voici la recette idéale pour cette période de l’année : un potage de tomate et courge, crémeux et savoureux à souhait! Rendement : […]

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Nourishing & simple

par Laurie Pépin, Dt.P