Pour moi, l’automne rime avec cuisine réconfortante. C’est le moment où j’adore cuisiner des potages, de la croustade aux pommes, des mijotés, etc. Encore mieux, on peut cueillir soi-même ses pommes et ses courges! Voici la recette idéale pour cette période de l’année : un potage de tomate et courge, crémeux et savoureux à souhait! Rendement : […]

Un potage aux légumes, c’est tellement réconfortant! Ici, la touche de romarin y ajoute définitivement quelque chose de spécial. À déguster lorsqu’on a un surplus de courge, à l’automne, ou à n’importe quel moment de l’année — simplement parce qu’il est délicieux. Ne vous laissez pas intimider par la courge : avec de bons couteaux, elle […]