Cette recette est devenue un classique chez moi! Mon chum et moi, on adore manger des bols remplis de saveurs, comme celui-ci. Ce que j’aime avec les bols, c’est qu’on peut les personnaliser selon les ingrédients qu’on a sous la main. L’important, c’est d’avoir une sauce savoureuse qui va lier les différentes composantes. C’est aussi […]

Ces granolas sont tellement rapides à préparer! Mon plaisir, c’est de piger dans les granolas fraichement sortis du four, alors qu’ils sont encore chauds. Miam! Vous pourriez les déguster tels quels, comme garniture sur un yogourt, un bol de smoothie ou une compote de fruits, par exemple! Rendement : Environ 2 1/2 tasses Ingrédients 1/2 tasse […]

Je vous le dis, ce smoothie est ULTRA rafraîchissant! Le mélange de saveur peut paraître inusité, mais ça vaut la peine de l’essayer, même si on est en hiver. C’est une bonne façon d’aller chercher un peu de légumes et de fruits, mais aussi de découvrir une façon d’inclure le tofu dans son alimentation. En […]

Des muffins double chocolat qui sont assez nutritifs pour être une bonne collation, mais aussi tellement savoureux que vous aurez envie de les manger comme dessert? C’est OUI! Ces jolis muffins sauront vous soutenir en attendant le prochain repas! Ils sont une source élevée de fibres, contiennent des protéines et même des oméga-3. Petit conseil : […]

Si je pouvais utiliser un seul mot pour décrire cette sauce, ce serait : MIAM. Je l’ai d’abord créée pour ma recette de Bol mexicain végétarien, mais honnêtement, elle est tellement délicieuse qu’elle peut être utilisée dans n’importe quel contexte. Elle est parfaite pour lier les saveurs dans un bol, mais elle peut aussi servir de […]

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Nourishing & simple

par Laurie Pépin, Dt.P